濃い豆乳（2本セット）

価格	1,000円（税込）
メンバー価格	950円（税込）

品切れ中

»ギフト包装について

»配送日について

返品に関する特約はこちらまで

なめらかで飲みやすい、大豆固形成分14%のこだわり豆乳

【お知らせ】
「濃い豆乳」は、商品の性質上、夏季の販売を中止させていただくことになりました。
ご利用のお客様にはご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

濃度14％の豆乳。大豆は、北海道上川産｢とよまさり｣を使用。
一般の豆乳より成分が濃いのですが、シルクのようになめらかですっきりした豆乳です。
大豆の風味を生かしながら非常に飲みやすい豆乳ですので、豆乳好きの方にはもちろん、今まで無調整豆乳が苦手だった方にもおすすめの豆乳です。
（消泡剤や保存料は使用しておりません）

●『濃い豆乳』お届け日の目安　
配送日指定のない場合･･････ご注文完了後、4～5日（土日祝日を除く）
※配送日のご希望がある場合は、ご注文日より1週間～2週間までの指定が可能です。

原材料	国産大豆（北海道上川産｢とよまさり｣）
原産国	日本
内容量	500ml×2本（ペットボトル入り）
賞味期限	未開封で製造日より2週間
保存方法	要冷蔵10度以下開封後はお早めにお召し上がりください
お召し上がり方	そのままはもちろん、添付の「にがり」でお豆腐もつくれます。【お豆腐のつくり方】 (1) 冷蔵庫から出した冷たい（10℃以下）「濃い豆乳」をご用意下さい。（必ず冷やして下さい） (2) 豆乳400ccを計量してステンレス製のボールに添付のニガリ1袋と共に入れ、泡の立たないように静かにかき混ぜます。（ニガリが豆乳にまんべんなくいきわたるように） (3) 鍋にお湯を沸かし(2)をボールごと鍋に入れて湯煎します。 (4) 豆乳全体に熱が通るように木ベラで静かにかき混ぜて下さい。 (5) 豆乳の縁から除々に凝固が始まります。（凝固した部分はかき混ぜないで下さい。豆腐が崩れます。） (6) 豆乳の中心部は深いのでなかなか凝固しません。中心部だけ静かに優しく混ぜてやります。 (7) 全体がトロリとした状態（10％凝固状態位）でお湯から上げて下さい。(注）この段階でかき混ぜると豆腐が崩れた状態で凝固しますので美味しく出来ません。(8)の余熱で未熟部分も十分固まります。 (8) 蓋をして25分間位そのまま置きます。（静置成熟といいます）時間がきたら蓋を開けてください。キメの細かい寄せ豆腐の出来上がり！
スタッフコメント	濃厚でなめらかな豆乳ですが、特有の豆の臭みが少なく飲みやすいのが特徴です。

木の子とキヌアの豆乳クリームスープ